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第三百零一章肉沫豆腐生抽配方供应链（第1页）

第三百零一章肉沫豆腐，生抽配方供应链（11）

“我们把这些准备好的蒜末小米椒全部倒进去！”

“加入一点红烧酱油，生抽！”

还没有翻炒两下锅内的颜色就变了！

肉沫已经和这些料汁，完全的混合在了一起。

“接下来我们放入豆腐”

“倒入小半碗清水，加入一些花椒，还有之前的辣椒油，喜欢吃辣的可以多放一些！”

说着苏御把锅盖关上了，让他们住一会儿，趁这个时间用一点清水调了点芡汁！

“向着勾芡只需要去市买一些淀粉就可以了！”

“做菜的人都知道勾芡的重要！”

这是让这道菜汤汁浓郁的最-关键一步！

“我咋不知道呢！”

“勾芡出来的汤汁会非常的浓郁，难道做菜都需要勾芡吗？”

“我看主播好多的菜都利用这种勾芡的方式，今天又学到一招！”

苏御看着弹幕也并没有多说什么！

“像这样小火炖个一两分钟就可以了，我们把盖子打开，将刚刚调好的勾芡汁顺着锅边淋进去再大火烧开，这肉沫豆腐就完成了！”

苏御做菜也非常的简单，但是很可惜这里没有生抽，少了这样调味料，肉沫豆腐的鲜味，则会大大的降低！

“像这样的生抽以后有机会的话，我也会送给大家！”

“这是一个非常鲜美的调味料，是需要加入少许的盐和生抽，这道菜就会变得非常美味，当然前提是处理得当！”

看到苏御说这个调味料的时候，很多人都兴奋不已

“那是不是以后做菜也简单很多，到时候只需要加一些这样的调味料，就可以了？”

“这也太棒了，我一定要去买！”

“上面的那位想的真多，这个东西应该也买不到，这是属于苏御的配置！”

“主播这个配方卖吗？”

“这种配方你买得起吗？我说千万恐怕上亿的价值都够了！”

其实他说的没有任何的错误，一旦这种调味料的配方面世，那么这个调味料的价格会非常的恐怖！

而苏御如果只是把它简单地做成生抽，做成一个使用品，也就能够做到亲民的价格！

这也是苏御自己所想的，根本没必要去刻意地购买这样的配方，就算是购买配方了，你调制出来又怎么样呢？

“放心吧，大家！”

“像这种调味品，我会考虑建立自己的生产基地，到时候人人都有份，只不过这时间需要大家等待一番，不过这些菜谱你们都可以记着！”

苏御的话语非常的简单，当然这道肉沫豆腐，除去生抽之外，还是可以做的，只不过味道并没有这么鲜美罢了。

“接下来我们做第二道菜，还剩余一半的肉沫！”

“其实这也简单，这些都是螺丝椒，我们将两头去除！”

“记住这里面的籽和蒂一定要全部去除！”

“如果你们不怕辣也可以不去，只不过味道会多多少少有些改变！”

苏御还是非常有耐心，用筷子倒是不现实的！

所以他拿了雕刻小刀，在螺丝椒里面顺时针刮一圈，基本上经籽蒂全部都去除。