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第17 章 泥鳅炖豆腐(第1页)

张家牛车上,巧姐在摆弄昨天吃过的糖纸。

“虎子,你的糖纸呢?你不要的话就拿给我吧,我拿一颗糖跟你换所有的糖纸!”

“真的吗?说好了,以后可不许反悔啊!”虎子立马从衣服里掏出一张皱巴巴的糖纸,上面粘着的糖都被他舔得干干净净。

“说到做到,绝不反悔!”

“姐姐,你要糖纸干嘛?除了好看点,不当吃不当喝的!”

“哼,要你管,我自有我的用处!”

……

趁着早晨日头还不盛,钱才坐在车头,跟着小方哥学驾车。

“其实驾车是很简单的,我们要左手拉着缰绳,右手执鞭。

如果我们要左转就拉着左边,也就是让牛头左转,要右转就拉右边,让牛头右转。如果要停的话就用力提起缰绳,让牛头抬起来,同时配合口中的“吁!”

鞭子就用来给车加速,挥鞭子的力度决定马车的速度,刚开始千万不要用力了,要不然牛会发狂的。”

“说起来简单,还是要上手多练才行,最重要的是要和牛养成默契。”

钱才一边观察一边听小方哥说牛车的驾驶技巧,认为脑子学会了就自告奋勇的要自己来试一下。

周枝和两个孩子也在一边默默听着看着。

小方哥把位置挪开,钱才坐上去学着小方哥的样子,有模有样的赶起车来。

牛挺温顺,再加上路面平整,钱才由一开始的紧张也慢慢放松下来。

“哎,赶车也没那么难嘛,你们看,我这不也赶得挺好!”

其余几人见他这得意洋洋的样子,纷纷捂嘴笑了起来。

就这样,路况好的时候钱才赶,路况不好时就小方哥赶。

一路欢声笑语,小方哥与钱家人相处得越来越融洽,他决不承认是钱家嫂子塞给他的肉干水果还有甜甜的糖水的功劳。

晚上队伍来到一个路边小村,镖局的人说,他们每次跑这条路都会在这个村里休息。

钱家与张家一起租了一个院子,一家十文各租了一间房。

院里有水井需要用水自己打,厨房灶台可以随便用,就是食材碗筷需要自己准备,柴火随便给个两三文就可以尽用。

房子的主人是一对中年夫妻,家里有个老人,还有四五个孩子。腾出两间房后,他们一家就挤在一个屋子里。

周枝背着女儿,跟钱才一起把车里的行李卸到房间里。

钱靖跟隔壁的虎子在院子里跟主人家的几个小孩疯玩。

巧姐跟着母亲在房间规整东西。

来回几趟,把该搬的都搬了下来,连车里的铺盖都拿下来重新铺在床上,原来的床上就铺了点干草,再加一床草席。

还是用自己的铺盖睡起来安心!

钱才去看了看昨天抓的泥鳅,泥鳅经过几次换水,泥沙都已经吐干净了。

“张兄,今晚我们两家就在一起吃了怎么样?把我们昨天抓的泥鳅炖了!”钱才向还在搬行李的张明柏问道。

“行啊,一会儿我就叫你嫂子来帮忙!”

钱才拿着剪刀把泥鳅去头去内脏,加入少许的粗面揉搓,洗去表面粘液,清洗几遍,沥水备用。

周枝不敢碰活着的扭来扭去的泥鳅,只能钱才上手收拾好,一会儿周枝来做。

“可惜没有豆腐,泥鳅炖豆腐一绝。”张明柏在旁边边看钱才收拾边说道。

“有!有豆腐!我知道村长家有豆腐!”一旁主人家的小孩大声说。

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