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第四十七章 能阻止串（第1页）

事实上香港烧烤，在o年代就了。

如翅膀、牛排、排、猪排及羊排，而些类通常事先以黑椒、蒜茸、香茅、沙茶等等调味料腌味。常见烧烤食物包括香肠以及牛丸、鱼丸、贡丸等丸类，时也会出现海鲜，例如多鱼鱿鱼等。

但些都足了王轩口味，他喜欢北方那种大串，大铁签字穿好腌制牛羊，再洒上孜然、辣椒、花椒和盐，放在炭上一烤，被烤出油脂停低落在炭上出滋滋声音，会浓郁香味散出，那淡淡膻味，想想都让留口水。

忍无可忍，无需再忍！

一个电话打给阿威，把要求长条烤炉等工具说明，顺便也要找个会做烧烤厨子，新鲜牛羊一样十斤，下午前必须送到！

他相信阿威一定会办好，包括厨子也会在阿威‘劝告’下欣然接受他邀请。

果然，下午两点到，一个膀大圆厨子和一应工具就被运送进。

王轩大手一挥，全部弄到了房。

上下打量了一下脑袋大脖子厨子，王轩笑着问道：“他们强迫你？”

厨子偷偷扫了一旁边阿威，用力地在脸上挤出一丝笑容，“大佬，强迫，心甘愿。”

“行，那就好。”

既然对方说，王轩立刻就选择相信了，他就实在！

“能让你白辛苦一趟，阿威，给师傅拿oo块劳务费。”

大手一挥，点小钱他在乎，钱就要花，钱东西，生带死带去，每每想到些，王轩就心中一疼。

厨师看着手里五百块，在看看王轩，立刻眉开笑起，大佬就大佬，敞亮！

看着厨师把钱揣进怀里，王轩微微一笑，指着那些工具说道：“需要你做烧烤，烤牛羊，口味要重，内蒙新疆那边吃法，你知道吗？”

厨师皱了皱眉头摇头表示吃过见过，王轩以前那些食客，牛逼他可敢跟些社团大佬吹，会死。

“那说你做。”

王轩一直牛羊，“两种切法，一种拇指细三公分长短，另一种宽两公分左右厚片，分开放在盆里腌制，除了正常腌制调味料外你要放酱油和花生油，你也可以自己尝试同腌制配料，要求就口味重，要够香！”

“腌制好用铁签子穿好，每串三瘦两肥，然放在炭上烤，烤时要放孜然和辣椒，今天你任务就停试验，直到吃着意止。”

“问题吗？”

厨子想了一下，烤东西候他验富，唯一难点就腌制配料和大佬口味，多试验几次话应该难，想到里便点头应了下。

王轩面一喜，重重地拍了厨子肩膀两下，指着阿威说道：“好好弄，亏待了你，缺什你就找他，需要多少，需要什材料，一应要求全都足你！”