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第31章 一猪三吃（第1页）

部众们分配完猪猪兽。

剩下一堆内脏和猪皮被堆放在了一边。大家都着急离去，纷纷等候着依沫安排。

明川喊了几名部众去清洗猪皮，并按照依沫吩咐将猪皮切成条。

依沫又仔细辨别了一下剩下内脏。些洗净处理干净，可以炖成一大锅卤味。

正好酱油也酿制好了，今便尝尝味道。

依沫亲自带将那一大堆准备要内脏处理干净，又取一些前些时晒制好香料。

依沫调出云脑，开始搭配卤味料。

部众们好奇地围观着依沫作。

离克此时按照明川指示，生起炉，架上了口大锅。

依沫先让将两口大锅烧上水。

猪皮被倒进另外一口干锅中。依沫给明川指点了几句，明川便拿了猪皮，团成卷，然一层一层铺在大锅中。

大锅烧热，铺进锅中猪皮，多时就冒出了金油脂。

随着锅中炼制出猪油越越多，浓香油味便飘了出。

围观部众们虽见到锅中什可以吃东西，但浓香油味让他们开始口生津。

依沫又抓起一把葱草扔进锅中，让明川拿木铲开始翻炒油锅。

葱草被猪油煸出香味，混着金黄油汤在锅中断翻滚。

众们看着什用处猪皮，在大锅中化成了状。而原本厚实猪皮，也变成了焦脆金黄干薄样子。

依沫看着炼制出一大锅猪油，意得勾一笑。

段子，她吃饭除了炖菜就炖菜，都快吃腻了。现在只要了食用油，便可以炒菜吃了！

依沫让明川给炉台熄了，让油锅降温。

依沫取过一旁铁线藤编制笊篱，将油锅中猪皮捞出。

一会捞完猪皮，剩下一大锅猪油，静待放凉即可。

她过身，便见众围观。那一双双新奇目光，正盯着锅里油汤。

依沫笑问：“猪油可以炒菜用，大家想要吗？”

部众们闻言，纷纷点头。虽然知道什叫炒菜，但依沫说，肯定就好。

依沫道：“那就去林间砍些竹子，做成竹筒，等油放凉凝固了，每分一桶。”

又好吃东西，大家干劲十分充足。离克马上带着几去林间砍竹子去了。

其他十分力见，赶紧上手接过依沫手中笊篱，学着捞锅里猪皮渣。

边猪油需要依沫再上手料理续工作。

她便转身到另外两口锅前。

此时锅里水烧开。

明川打量了一下旁边两口锅，“个准备做？”

依沫伸手指了指几盆清洗好内脏。“将些倒进锅里，稍稍煮一下，再捞出。”

明川依言照做，将内脏焯水。多时，一锅沸水便飘了一层灰白浮沫。

依沫又让将锅中废水倒掉，重新起锅。

焯好内脏被放置到两口锅内。依沫在锅中倒入自己调制好调料汁，锅上盖了大大木盖，开始焖煮。

多时，两口大锅都咕嘟咕嘟冒出热气。众从闻到过香气扑面而。

“哇！好香！什味道？”

“个咸香真太诱了！”